Usaha Warung Es: Ide Usaha Modal Kecil

Monday, June 24th 2013.

Dimana biasanya anda membeli es cendol, es campur atau es tape?

Pasti sebagian besar akan menjawab di tempat penjual es yang memakai gerobak, atau di rumah makan sebagai minuman setelah makan. Akan tetapi, bagaimana jika jenis-jenis es khas Indonesia ini anda jadikan usaha warung khusus es?

Jadi, alih-alih menjadikan minuman es khas Indonesia tersebut sebagai menu sampingan, anda justru menjadikan hidangan es tersebut sebagai pilihan menu utama.

“Idenya boleh juga, tapi apakah usaha ini potensial?”

Tentu saja. Walaupun pasaran makanan dan minuman kita saat ini dibanjiri oleh minuman impor (termasuk minuman dinginnya), minuman khas Indonesia tetap tidak kekurangan penggemar.

Malah, anda mungkin sering mendengar orang mengeluh tentang sulitnya mencari jenis-jenis es ini jika mereka menginginkannya (atau mungkin anda sendiri juga begitu!).

Dengan membuat warung bertema serba es ini, anda bisa menawarkan ide dagang yang menarik dan sekaligus memikat konsumen lewat rasa khas dan familiar dari es khas Indonesia.

Berikut adalah beberapa ide menarik yang bisa anda terapkan untuk ide usaha warung jual es ini:

1. Buat banyak variasi menu es khas Indonesia dalam menu anda seperti es campur, es dawet, es teler, es cendol, es kacang, es timun khas Aceh, es pisang ijo dan sebagainya. Kalau perlu, lakukan riset singkat untuk menggali jenis-jenis es dari berbagai penjuru nusantara yang bisa menjadi tambahan berharga untuk menu anda.

2. Tambahkan sedikit menu makanan sebagai aspek pengganjal perut, tetapi jangan sampai menutupi ciri khas warung es anda sebagai tempat untuk menikmati es khas Indonesia. Jenis-jenis makanannya bisa berupa makanan ringan seperti pisang goreng kipas, pisang bakar, tape dan sebagainya.

3. Buat logo yang menarik dan moto warung yang unik serta menarik perhatian; konsep warung ini mungkin menarik, tetapi penggunaan logo dan moto akan lebih menarik perhatian serta memudahkan seandainya anda ingin mengembangkan usaha ini.

4. Fokus pada menu-menu yang bahan-bahannya bisa anda temukan dengan mudah di wilayah anda, lalu perlahan kembangkan produk anda.

5. Tidak perlu langsung bernafsu membuka warung berukuran besar.  Cobalah usaha warung sederhana atau bahkan usaha warung tenda sebagai permulaan. Dengan promosi usaha dari mulut ke mulut dan keseriusan dalam meracik menu, usaha warung anda akan bisa berkembang sedikit demi sedikit.

Untuk ide usaha warung jual es ini, ada baiknya anda memilih lokasi seperti di dekat sekolah, dekat pusat keramaian seperti alun-alun atau komplek tempat belanja dan dekat perumahan.

Minuman es adalah komoditas yang cukup laku, sehingga lebih baik jika anda bisa membuka usaha warung jual es ini di tempat yang banyak orangnya agar kemungkinan dagangan laris lebih besar.