4 Tahap Persiapan Membuka Usaha Kedai Capucino Cincau

Monday, January 26th 2015.

Indonesia adalah salah satu negara tropis dimana kebutuhan akan minuman dingin sangat tinggi. Ada beragam minuman dingin yang bisa menjadi peluang bisnis baru bagi anda namun saat ini yang sedang marak di kota-kota besar adalah kedai capucino cincau.

Capucino adalah sejenis minuman kopi yang juga disukai oleh banyak orang. Namun bagi sebagian orang, mereka tidak terlalu suka minum kopi sehingga muncullah inovasi capucino yang dicampur dengan cincau yang menyegarkan. Cara penyajiannya juga disesuaikan dengan iklim di Indonesia yaitu dengan menambahkan es.

kedai capucino cincauUsaha kedai capucino cincau untuk sampingan tidak harus didirikan dalam sebuah bangunan. Anda bisa membeli sebuah booth kecil yang ditempatkan di dekat pusat perbelanjaan.

Setelah lelah berbelanja, para pembeli akan mampir untuk mencicipi kesegaran es capucino cincau yang sudah terkenal dimana-mana.

Usaha ini mempunyai sebuah resiko yaitu akan kurang diminati saat musim hujan. Tetapi jangan berkecil hati, karena anda bisa mengganti es capucino ini dengan sajian minuman hangat capucino. Beberapa hal yang perlu dipersiapkan dalam bisnis ini adalah:
1.    Bahan baku,
2.    Perlengkapan,
3.    Karyawan,
4.    Promosi.

Bahan baku utama yang dibutuhkan untuk kedai capucino cincau adalah capucino dan cincau. Untuk membuat capucino yang nikmat dan beraroma khas memang lebih dianjurkan untuk meraciknya sendiri namun hal ini hampir tidak mungkin jika anda menggunakan sebuah booth untuk berjualan.

Solusinya adalah dengan membeli capucino bubuk yang siap diramu menjadi minuman. Selain capucino, anda juga harus membeli cincau yang baru dan masih kenyal. Persiapkan alat untuk membuat es seperti blender, termos es, pemecah es, gelas plastik, dan sedotan.

Kedai capucino cincau harus dijaga oleh seorang karyawan yang mengetahui cara meracik minuman yang baik. Penjaga booth ini juga harus pintar untuk melakukan kegiatan promosi sambil berjualan misalnya menyapa orang yang lewat di depannya dengan menawarkan es cincau atau membawa pamphlet yang berisi iklan produk. Untuk memacu animo masyarakat terhadap produk yang anda jual, berikanlah promo gratis setelah pembelian kesekian.